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Beber alcohol, incluso en pocas cantidades, no proporciona beneficios a la salud del corazón

Beber alcohol, incluso en pocas cantidades, no proporciona beneficios a la salud del corazón
Reducir la cantidad de bebidas alcohólicas que se consumen, incluso para los bebedores ligeros a moderados, pueden mejorar la salud cardiovascular, incluyendo un menor riesgo de enfermedad cardiaca coronaria, menor índice de masa corporal (IMC) y la presión arterial, de acuerdo con un estudio publicado en The British Medical Journal y co-dirigido por la Escuela de Medicina de Perelman en la Universidad de Pennsylvania. Los últimos hallazgos ponen en tela de juicio los estudios previos que sugieren que el consumo ligero a moderado de cantidades de alcohol puede tener un efecto protector sobre la salud cardiovascular. toktokbet

La nueva investigación revisó la evidencia de más de 50 estudios que vinculaban a los hábitos de consumo y la salud cardiovascular de más de 260000 personas. Los investigadores encontraron que las personas que llevan un gen específico que por lo general conduce a la disminución del consumo de alcohol con el tiempo tienen, en registros de salud cardiovasculares, superiores medias. En concreto, los resultados muestran que los individuos que consumen 17% menos de alcohol por semana tienen, en promedio, un 10% menos riesgo de enfermedad coronaria, presión arterial más baja y un menor índice de masa corporal.

“Estos nuevos resultados son muy importantes para nuestra comprensión de cómo el alcohol afecta a las enfermedades del corazón. Contrariamente a lo que los informes anteriores han demostrado, ahora parece que cualquier exposición al alcohol tiene un impacto negativo sobre la salud del corazón ”, dice el co-autor principal Michael Holmes, MD, PhD, profesor asistente de investigación en el departamento de Cirugía de Trasplantes en la Escuela Perelman de Medicina de la Universidad de Pennsylvania.

Desde hace algún tiempo, los estudios observacionales han sugerido que sólo el consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud cardiovascular, y que el consumo liviano en realidad puede ser beneficioso. Esto ha llevado a algunas personas a beber moderadamente basado en la creencia de que iba a reducir su riesgo de enfermedades del corazón. Sin embargo, lo que estamos viendo con este nuevo estudio, que utiliza un enfoque de investigación similar a un ensayo clínico aleatorio, es que la reducción del consumo de alcohol, incluso para los bebedores ligeros a moderados, puede conducir a la mejora de la salud cardiovascular.

En el nuevo estudio, los investigadores examinaron la salud cardiovascular de los individuos que portan una variante genética del gen ‘1B alcohol deshidrogenasa’, que se sabe que el alcohol desglosa a un ritmo más rápido. Esta rápida descomposición produce síntomas desagradables como náuseas y enrojecimiento de la cara, y se ha encontrado que lleva a los niveles más bajos de consumo de alcohol en el tiempo. Mediante el uso de este marcador genético como un indicador de menor consumo de alcohol, el equipo de investigación fue capaz de identificar los vínculos entre estas personas y la mejora de la salud cardiovascular.

El estudio fue financiado por la Fundación Británica del Corazón y el Consejo de Investigación Médica, y fue una colaboración internacional que incluyó a 155 investigadores del Reino Unido, Europa continental, América del Norte y Australia.

Los beneficios del consumo de cafeína

Los beneficios del consumo de cafeína
No soy consumidor habitual de café, pero de tanta reunión que debo asistir he aceptado más de una taza. Siempre escuché que tomar café era dañino, que sobre estimulaba y que podía derivar en problemas coronarios, etc., así que me decidí a investigar en sentido contrario ¿tiene beneficios el consumo de cafeína? Sí, y varios. Veamos. oxplay

En el artículo denominado “Caffeine—Not just a stimulant”, publicado en Nutrition, hacen una revisión detallada de diversos estudios sobre el tema, y cuyos hallazgos paso a compartir con ustedes.

El consumo de cantidades moderadas de cafeína reporta una lista nada despreciable de beneficios, a saber:
1.aumenta la disponibilidad de energía,
2.aumenta el gasto diario de energía,
3.reduce la fatiga,
4.disminuye la sensación de esfuerzo asociados con la actividad física,
5.mejora el rendimiento físico,
6.mejora el rendimiento motor,
7.mejora el rendimiento cognitivo,
8.aumenta el estado de alerta, vigilia, y la sensación de “energía”,
9.reduce la fatiga mental,
10.acelera las reacciones,
11.aumenta la precisión de las reacciones,
12.aumenta la capacidad de concentrarse y enfocar la atención,
13.mejora la memoria a corto plazo,
14.aumenta la capacidad de resolver problemas que requieren razonamiento,
15.aumenta la capacidad de tomar las decisiones correctas,
16.mejora el funcionamiento de las capacidades cognitivas y la coordinación neuromuscular, y
17.en adultos no gestantes sanos es segura .

Impresionante ¿cierto?. De todo este este listado me llamó la atención el que señala que “mejora el rendimiento cognitivo”. ¿Es tan así?, parece que sí.

En muchos estudios en humanos, el consumo de cafeína ha incrementado el estado de alerta, la capacidad de concentración, la capacidad para resolver problemas, la vigilia, y la sensación de “energía”.

En un artículo publicado en “Medicine & Science in Sports & Exercise” señalan que la cafeína puede mejorar significativamente el rendimiento, la resistencia y la capacidad cognitiva compleja durante y después del ejercicio exhaustivo. Agregan que estos efectos pueden ser sobresalientes para el rendimiento deportivo en el que la concentración juega un papel importante.
¿Entonces habrá alguna consecuencia derivada de la abstinencia de cafeína? porque dicen que esto sí afecta el rendimiento. Pues no. En un paper publicado en “Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental” examinan si la abstinencia de cafeína influye en el estado de ánimo y el rendimiento ¿Conclusión? los resultados no muestran ningún efecto de la abstinencia de cafeína en el estado de ánimo y el rendimiento.

En la revista especializada “Psychopharmacology” también examinan el efecto de la cafeína sobre el rendimiento humano, y además sobre el humor. ¿Resultados? No se observaron efectos adversos sobre el comportamiento, tales como aumento de la ansiedad o deterioro del rendimiento del motor, efectos que tampoco se observaron incluso con la administración de dosis altas de cafeína. En la misma línea de ese estudio, la “American Physiological Society” publica un paper cuyos resultados señalan que los estudiantes partícipes del estudio reportaron que la cafeína mejoraba la percepción de estado de ánimo, la concentración y la excitación durante 75 minutos en una conferencia de la universidad.

En este otro estudio señalan algo quizás más importante. Se examinó el efecto de una taza normal de café en la respuesta cardiovascular y el estado de alerta mental, tanto antes como después de una tarea de estrés mental. El efecto combinado de café y el estrés mental disminuyó significativamente la presión arterial diastólica y aumentó la frecuencia cardíaca y el estado de alerta mental.

Además del rendimiento físico, la cafeína apoya directamente el sistema nervioso central. Imágenes por resonancia magnética evidencian que el flujo sanguíneo cerebral es directamente proporcional a la ingesta de cafeína reciente (Ver más aquí).

Además, la cafeína aumenta agudamente la eficiencia del funcionamiento de las redes neuronales en la corteza cerebral humana. Por ejemplo, 20 minutos después del consumo de 100 mg de cafeína el desempeño de una tarea que requiere el uso de la memoria de trabajo, con imágenes por resonancia magnética los sujetos mostraron evidencia de aumento de la actividad neuronal en áreas del cerebro que están asociadas con la atención que exigen las funciones cognitivas. Estos aumentos en “energía mental” pueden producir aumentos en la capacidad funcional para participar cognitivamente en tareas exigentes, como una mayor vigilancia, capacidad de concentración, y capacidad de elegir correctamente entre varias alternativas.

Por si todo esto fuera poco, efectivamente la cafeína eleva el estado de ánimo y alivia la ansiedad. Al menos es lo que dice una serie de estudios.

Hay que decir que el consumo moderado de cafeína es seguro, no supone un perjuicio para la salud. Es al menos lo que plantean en sus conclusiones los autores del estudio “Coffee and cardiovascular disease: In vitro, cellular, animal, and human studies” quienes señalan que el consumo diario de hasta 1000 mg de cafeína no plantea riesgos para la salud humana.
Si bien uno escucha recomendaciones que tienden a apoyar la hipótesis de que el incremento en el riesgo de desarrollar enfermedad coronaria se asocia con el consumo crónico de tres o más tazas de café con cafeína al día, los estudios de cohorte prospectivos más confiables han reportado consistentemente que no existe ninguna asociación entre cualquier cantidad de consumo de café y la emergencia de enfermedad coronaria. ¿No me creen? lean este paper, que es donde lo señalan “Coffee consumption and risk of coronary heart disease: A meta-analysis”.

Esta breve reseña que les comparto se centra en los beneficios de la cafeína, y no pretende ser una propaganda al consumo desquiciado de café (no me paga la industria cafetera por escribir este post). No está de más decir que la dosis hace al veneno, así que no se pasen en revoluciones, tomen café, pero no se degeneren tomando como si el mundo se fuera a acabar.

Confirmada la relación entre el déficit de vitamina D y el riesgo de demencia

Confirmada la relación entre el déficit de vitamina D y el riesgo de demencia
La deficiencia de vitamina D se asocia con un riesgo significativamente mayor de la demencia y la enfermedad de Alzheimer en las personas mayores, según el estudio más robusto de su tipo jamás realizado.

Un equipo internacional, liderado por el Dr. David Llewellyn en la Universidad de la Escuela de Medicina de Exeter, encontró que los participantes del estudio que estaban muy deficientes de vitamina D tenían más del doble de probabilidades de desarrollar demencia y enfermedad de Alzheimer. slot gacor

El equipo estudió los ancianos estadounidenses que participaron en el Estudio de Salud Cardiovascular. Descubrieron que los adultos en el estudio que estaban moderadamente deficientes en vitamina D tenían un riesgo de 53% de desarrollar demencia de cualquier tipo, y el riesgo aumenta al 125% en los que eran muy deficientes.

Resultados similares se registraron para la enfermedad de Alzheimer, con el grupo moderadamente deficiente el 69% eran más propensos a desarrollar este tipo de demencia, saltando a un aumento del riesgo de 122% para los muy deficientes.

El estudio fue financiado en parte por la Asociación de Alzheimer, y se publicó el 06 de agosto de 2014 en la edición en línea de la Neurología, la revista médica de la Academia Americana de Neurología. Se observó a 1658 adultos de 65 y más años de edad, que fueron capaces de caminar sin ayuda y que estaban libres de demencia, enfermedad cardiovascular y accidente cerebrovascular al inicio del estudio. Los participantes fueron seguidos durante seis años para investigar que pasó a desarrollar la enfermedad de Alzheimer y otras formas de demencia.

El Dr. Llewellyn dijo: “Esperábamos encontrar una asociación entre los niveles bajos de vitamina D y el riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer, pero los resultados fueron sorprendentes – en realidad nos encontramos que la asociación era dos veces más fuerte de lo que habíamos anticipado”.

“Ahora se necesitan ensayos clínicos para determinar si el consumo de alimentos como el pescado azul o que toman suplementos de vitamina D pueden retrasar o incluso prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer y la demencia. Tenemos que tener cuidado en esta etapa temprana, ya que nuestros últimos resultados no demuestran que los niveles bajos de vitamina D causan demencia. Dicho esto, nuestros resultados son muy alentadores, e incluso si un pequeño número de personas podrían beneficiarse, esto tendría enormes implicaciones para la salud pública, dada la naturaleza devastadora y costosa de la demencia”.

La demencia es uno de los mayores desafíos de nuestro tiempo, con 44 millones de casos en todo el mundo – un número de espera que se triplique para el año 2050 como consecuencia del envejecimiento acelerado de la población.

Mil millones de personas en todo el mundo se cree que tienen niveles bajos de vitamina D y muchos adultos mayores pueden experimentar empeoramiento de la salud como resultado.

Esta investigación es el primer gran estudio para investigar la relación entre la vitamina D y el riesgo de demencia donde el diagnóstico fue realizado por un equipo multidisciplinar de expertos, utilizando una amplia gama de información, incluyendo neuroimagen. La investigación anterior había establecido que las personas con niveles bajos de vitamina D eran más propensos a pasar a experimentar problemas cognitivos, pero este estudio confirma que esto se traduce en un aumento sustancial en el riesgo de enfermedad de Alzheimer y demencia.

La vitamina D proviene de tres fuentes principales – la exposición de la piel a la luz solar, a alimentos como el pescado azul, y suplementos. La piel de las personas mayores puede ser menos eficiente en convertir la luz solar en vitamina D, haciéndolos más propensos a ser deficiente y dependiente de otras fuentes. En muchos países la cantidad de radiación UVB en invierno es demasiado baja para permitir la producción de vitamina D.

El estudio también encontró evidencia de que hay un nivel de umbral de la vitamina D circulantes en el torrente sanguíneo por debajo del cual el riesgo de desarrollar demencia y enfermedad de Alzheimer aumenta. El equipo había anteriormente testeado la hipótesis de que esto podría estar en la región de 25 a 50 nmol/L, y sus nuevos hallazgos confirman que los niveles de vitamina D por encima de 50 nmol/L están más fuertemente asociado con la buena salud del cerebro.

Al comentar sobre el estudio, el Dr. Doug Brown, director de Investigación y Desarrollo en la Sociedad de Alzheimer, dijo: “Arrojar luz sobre los factores de riesgo para la demencia es una de las tareas más importantes que enfrentan los investigadores de salud de hoy en día. Mientras que los estudios anteriores han sugerido que la falta de la vitamina del sol está vinculada a un mayor riesgo de enfermedad de Alzheimer, este estudio encontró que las personas con niveles muy bajos de vitamina D tienen más del doble de probabilidades de desarrollar cualquier tipo de demencia.

Durante el verano, ir a la playa por sólo 15 minutos de sol es suficiente para aumentar sus niveles de vitamina D.

Sin embargo, no se puede decir que la luz solar o los suplementos de vitamina D reducen el riesgo de demencia. Se necesitan ensayos clínicos a gran escala para determinar si el aumento de los niveles de vitamina D en las personas con deficiencias puede ayudar a prevenir la demencia de desarrollo.

Personas solitarias son quienes más información personal comparten en Facebook

Personas solitarias son quienes más información personal comparten en Facebook

Un nuevo estudio publicado en Computers in Human Behavior por investigadores de la Universidad Charles Sturt estima que más del 79% de los usuarios de Facebook que se describen como “solitarios” divulgan más información personal (incluyendo sus libros y películas favoritas) en comparación con otros usuarios. idn live

Casi el 98% de usuarias de Facebook autodenominadas “solitarias” – en una encuesta aplicada a más de 600 mujeres – comparten su “estado civil” públicamente en Facebook, en lugar de limitar la información a sus amigos.

Las personas que divulgan sus opiniones en otros muros de Facebook, y que les “gustan” demasiadas cosas de otras personas en la red social más popular del mundo, podrían apuntar a signos de estrés emocional en la vida real, según el estudio.

Se encontró que la “Facebook Depression” existe, y que a menudo las interacciones de medios sociales dejan a la gente con sentimientos de soledad y presión social de “probar algo” a otros usuarios.

El estudio encontró que el estado de las relaciones, la información personal y direcciones no fueron mayormente compartidas ​​por personas que se sentían más acompañadas en relaciones presenciales.

“Tiene sentido que las personas que se sienten solas revelen este tipo de información,” dice Al-Saggaf, autor principal, a Market Watch. “Ellos quieren que sea más fácil para que otros puedan iniciar contacto con ellos, lo que puede ayudarles a superar sus sentimientos de soledad.“

Se ha demostrado en repetidas ocasiones que el exceso de dependencia de las redes sociales es nocivo para la salud física y emocional en una serie de estudios anteriores, incluyendo “The Impact of Social Media on Children, Adolescents, and Families” de la Academia Americana de Pediatría.

Los investigadores señalan que los medios sociales pueden ser una manera de encontrar “empatía virtual”, pero a menudo esta no se traslada a la salud emocional en el mundo real.

Otro estudio de Facebook encontró que la salud emocional de muchas personas en realidad disminuye cuando están siendo ignorados en Facebook, con gente que describen que sienten una menor “existencia significativa” cuando otros usuarios de los medios sociales no “comparten” su estados y comentarios.

Los pollos se han vuelto ridículamente grandes desde los años 50s

Los pollos se han vuelto ridículamente grandes desde los años 50s
Aquí hay tres razas diferentes de pollo, criados exactamente con la misma dieta:

El pollo de la izquierda es una raza de 1957. El pollo del medio es una raza de 1978. El de la derecha es una raza de 2005. Todos fueron criados en la misma forma para el paper y se fotografiaron a la misma edad. El portal Vox añadió las fechas a la imagen. Fuente: Zuidhof, MJ, et al. 2014 Poultry Science 93 :1–13. slot88

Como se puede apreciar, la raza moderna es mucho, mucho, mucho más grande.

En apenas 50 años más o menos, los pollos han sido criados para ser mucho más grande. La imagen de arriba proviene de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Alberta, Canadá, que observó tres razas de pollos en diferentes épocas criados de la misma manera exacta y a los que se midió cuánto comían y cómo crecieron. Esto permitió ver las diferencias genéticas entre las razas sin influencias de otros factores como la alimentación o el uso de antibióticos. Recientemente publicaron sus resultados en Poultry Science.

¿Qué ha pasado en la cría de los pollos?
1) Los pollos de hoy son mucho más grandes que los de la década de los 50s: Eso es bastante obvio. La raza de pollo de este ejemplar de 2005 terminó siendo alrededor de cuatro veces más pesado, en promedio, que la raza de 1957 de la izquierda – a pesar de ser alimentados igual.
2) Los pollos de hoy son más eficientes en convertir alimento en carne: La razón de ello es que los pollos de hoy en día son más eficientes en convertir alimento en carne de pechuga. De acuerdo a la métrica de los investigadores esto era algo que llamaron la “tasa de conversión de pechuga” de gramos de alimento en gramos de carne de pechuga. La raza de 2005 era aproximadamente tres veces más eficiente que la de la década de 1950.
3) Los pollos modernos también tienen problemas adicionales de salud: La investigación previa ha observado aumento de problemas de hueso, corazón y sistema inmunológico en algunas razas de pollo contemporáneos. Los problemas de salud pueden venir de varios factores, incluyendo tanto los efectos genéticos no intencionales y diferencias de comportamiento, tales como la dieta y llevar todo ese peso extra.
4) Sin embargo, el crecimiento de los pollos ha ayudado a hacer del pollo un alimento popular: Durante las últimas décadas, el pollo se ha convertido en un alimento mucho más barato. El precio del pollo ha aumentado en alrededor de la mitad de la tasa de otros bienes de consumo de 1960 a 2004. En 2013, los estadounidenses consumieron más de 37 kilos de pollo por persona (Fuente: USDA).

Según el documento publicado en Poultry Science, nuestra capacidad para criar pollos más grandes y más eficientes habría jugado un papel importante en el aumento del consumo.